临近春节，冬春季疫情防控形势依然严峻，商家、市民、企业、务工人员积极响应疫情防控要求，退订单、退票款、不聚餐、不回家……

　　这些选择背后，是个人和群体积极采取措施来应对变化，是过好一个安稳祥和新年的共同心愿。

　　市民选择在家过年  商家配合退单

　　今年的年夜饭这样吃

　　俗话说，过了腊八就是年，刚刚吃完腊八粥，春节就要拉开序幕了，年夜饭是每个家庭在大年三十这一天不可少的一顿团圆饭，然而今年，为了响应疫情防控，许多市民和商家都做出了不同于以往的选择。

　　市民：尽量在自己家里过年

　　和往年不同的是，今年，很多市民主动拒绝了家庭聚餐，改用一种简单的方式来度过大年三十，他们退掉了在大餐厅订的年夜饭，把十几二十个人的聚会，为以三口之家为单位的小范围庆祝，以此来响应疫情防控。

　　今年50岁的刘丹出生在一个大家庭，作为家里老三，上面有2个姐姐，下面还有3个弟弟，每到过年，6个家庭都聚在一起，加上老人和孙子辈足足有几十口人。“过去我们每年过年都要去餐厅订上两桌，全家人其乐融融地过大年，还会把欢聚的场景拍视频、做成美篇，分享到群里做留念。”刘丹说。然而今年，先是深圳上班的侄子打来电话说，响应号召不回家了，之后在外地帮女儿带孙子的姐姐一家也说要留在当地，减少风险，在这种情况下，一家人干脆达成一致——今年过年取消全家聚会，各家过各家的，相互拜年也尽量不要扎堆。

　　和刘丹一样，市民杜桂兰最近也退掉了年夜饭的订单，她告诉记者，往年过年，她和哥哥、弟弟四个家庭聚在一起就是12口人，加上两位老人，已经超过了“聚餐控制在10人以下”的限制。于是，杜桂兰决定，今年自己在家过年，把老人接到自己家，等大年初一再到哥哥和弟弟家拜年。“经过一年多的疫情防控，我们也都有这个意识了，能不聚集就不聚集，一方面是为了自己的安全，一方面也不给大家添麻烦。”她说。

　　餐厅：配合市民退单要求

　　面对食客们的“理智”，银川市各大餐厅也纷纷响应。在老毛手抓总店，经理哈金录告诉记者，往年这个时候，年三十的订餐早已订得满满当当，再晚一点连位子都订不到了，可是今年直到现在，打电话来咨询的人都寥寥无几。“你看，这么多页就这一户，还没有交订金，肯定也是来不了了。”哈金录翻着接连好几页空白的订单簿说。

　　事实上，从11月起，店里还是会接到一些零星的订餐电话，而为了响应疫情防控，哈金录都劝他们先不要着急，等等看情况。“当时有人说要订餐，我就说你们先等等看情况，实在不行就不要聚集了。”哈金录说，今年的年夜饭订单少，给店里造成的损失也比较大。“要给这么多员工发工资，又不能让大家都回家去。”但他也告诉记者，响应疫情防控，是餐饮企业应该做的。

　　而在德隆楼餐厅鼓楼店，店长沙俭告诉记者，因为疫情防控的原因，今年大家在订年夜饭的时候都比较谨慎，直到12月才有人来订年夜饭，前两天，一些顾客打来电话要求退订，店里已经足额退还了订金。“其实今年来订餐的人比往年少了很多，而且规模也比较小，很多都是10人以下的，但不管吃饭的人数有多少，只要顾客决定退单，我们肯定第一时间退还订金。”沙俭说。

　　为了做好疫情防控，顾客在用餐前，要佩戴口罩进入、测量体温、出示健康码和行程卡，而德隆楼也为顾客提供了免洗的洗手液用来消毒，此外，店内每天早中晚三次消毒，员工自身除了戴口罩上班外，每天也要经过两次消毒。（记者  吴璇）